解读2021年餐饮行业的六大趋势！_成都正青年装饰设计公司

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解读2021年餐饮行业的六大趋势！

发布者：正青年设计浏览次数：发布时间：2021-01-15

2021年餐饮将面临大洗牌，那么2021年餐饮行业的6大趋势是什么呢？小编给大家分享如下。
餐饮设计

第一，上半年会有很多餐饮门店支撑不住倒闭关门，下半年由于竞争降低，会有很多外行涌入餐饮创业；

第二，外卖比例继续增加，有能力的企业会自己开发订餐小程序，降低平台抽佣比例；

第三，食品安全将要深入人心，仅仅好吃已经无法满足消费者的需求；

第四，分餐制正式流行，公筷公碗成为餐厅标配；

第五，净菜中心和中央厨房兴起，向市场提供更多安全的食材；

第六，线下用餐体验加强，高品质的实体店终将回归，小而美的餐饮店大受欢迎。

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